滕晓萍：（1947-），黑龙江中医药大学药学系教授，从事沙棘研究，在北京某药学研究机构任职。

图为滕晓萍夫妇

为了推动沙棘产业发展，暮雨***近一直从事沙棘产业专家的资料收集和采访工作，在以后的文章中逐渐推送给大家，让大家更加了解沙棘，让产业人群得到更多信息！

沙棘叶具有产量大，易收集、采集周期长、生产加工工艺简单、易贮藏等优于沙棘果，因此对沙棘叶的进行开发和研究，将促进整个沙棘资源的合理利用。

国内外专家对沙棘叶的研究表明，沙棘叶和沙棘果一样含有极其丰富的营养成分和生理活性物质，如蛋白质、多糖、有机酸等。

各个大学和研究所都对沙棘叶进行了深入研究，其中黑龙江中医药大学滕晓萍教授，是比较早研究沙棘叶的专家，其研究发表在《国际沙棘研究与开发》杂志2010年第三期。

其研究表明沙棘叶中的黄酮苷含量高于沙棘果，具有与银杏叶黄酮苷类似的调节血脂作用，易溶于水，用于高血脂症的预防和******。

随着滕教授深入研究，建立实验室，规范了沙棘叶产业的发展，直接推动******《卫计委2013年第7号》公告，首次明确沙棘叶为新资源食品。

随着沙棘叶列为新资源食品，沙棘产业迎来了一波新的发展，各种沙棘叶茶，袋泡茶、炒茶等等迅速发展起来。目前也有功能批号的沙棘叶茶在市场上流通。但主要都是茶剂。

根据文献报道，沙棘叶中总黄酮高于沙棘果含量，还有20多种氨基酸，富含人体所需的微量元素，如铁、镁、钙、锌等。

沙棘叶的维生素含量较高，以维生素C含量作对比，高于白菜4倍，菠菜芹菜的3倍，番茄7倍，西瓜28倍，其中维生素E、胡萝卜素含量也相当高。

滕晓萍教授与同学专家在一起

沙棘叶中营养成分与生理功能研究文献中，指出沙棘叶具有调节血脂（见滕晓萍《国际沙棘与开发》2010年第三期）、润肠通便（见《沙棘》2007年第3期）、******亚硝酸盐预******症（见《食品工业科技》2006年第三期），******自由基，延缓衰老、祛痰镇咳平喘、************作用。

随着沙棘叶提取技术的提高，在原有的茶剂的基础上，沙棘叶的复合制剂也在研究生产中，以后种植基地除了沙棘果，又增加了沙棘叶的收入！

“神农尝百草，遇72毒，得茶而解之”这里的茶即中药茶，沙棘叶的开发也大力促进了茶疗概念的推广，以沙棘叶为原料的养生茶开始流行。

沙棘叶产业发展过程中，有更多地专家进行研究，在此，小编也代表沙棘人对滕小萍、房兴莉、杜英君、廉永善、焦超、殷丽君等专家教授表示感谢，在以后的文章中一一介绍。